Tilbake til 90-tallet! Men hva har skjedd med kinakålen?

TV2 har i det senere sendt reprise av “Alle tiders måltid“der en familie på fire får en smak av hva de spiste fra 1920 og frem til idag. Ganske genialt egentlig! Jommen mye rart som var helt vanlig kost her til lands for bare 90 år siden! I helgen så jeg en episode der de hadde kommet seg frem til 90-tallet, and ´lo and behold! Kinakålen! Hysterisk! Det var jo en periode der salat betydde kinakål. Tanken på at annet type bladverk kunne brukes til salat var jo utenkelig. Salat = kinakål. Ferdig med det. Continue reading “Tilbake til 90-tallet! Men hva har skjedd med kinakålen?”

Kjapp middag, eller enda kjappere kvelds

Først og fremst; flytting er noe herk. Men! Det hjelper jo litt at man har flytta til en bedre leilighet 😀

Over til mat; dette kan man enten lage som en vanlig middag hvis man har tid og krefter, eller man kan gjøre det enda mer lettvint hvis man tilfeldigvis har kokt ris eller pasta til overs. Continue reading “Kjapp middag, eller enda kjappere kvelds”

Spaghetti med juksesaus

Idag hadde vi (mest meg) lyst på “trøstemat”, om man kan si det på norsk. Comfort food, på engelsk. Men ofte er comfort food det samme som tjafsmat, og det prøver vi å begrense til helgene :p

Nei, fredag er ikke ordentlig helg. Ikke sånn helg-helg.

Continue reading “Spaghetti med juksesaus”

Onsdag 2. november 2016

Halvveis i uka og like blid!
Idag har jeg blitt skikkelig bortskjemt. Jeg har vært på middag hos en av mine aller beste venner og spist noe av det beste jeg veit 🙂 Jeg har altså ikke noe middagsoppskrift til dere idag, men et par bilder av herligheten!

 

ord021116

 

Continue reading “Onsdag 2. november 2016”