Mandagsfrokost; gulrot- og ingefærsuppe

Det er mandag, det er tidlig på morran og en enkel måte å komme godt i gang med dagens frukt- og grøntkvote er å starte med en suppe stappa full av grønnsaker. Sånne supper er veldig enkle å lage, og hvis du kutter grønnsakene kvelden før er jo jobben nesten halvveis gjort allerede. Continue reading “Mandagsfrokost; gulrot- og ingefærsuppe”

Advertisements

Gulrot- & ingefærsuppe

Det er ikke så lett å henge med i svingene når det gjelder temperaturen ute. I helga var det nesten vår, mens idag ble det småkaldt igjen. Ikke noe å gjøre med det, men det er en veldig god unnskyldning for å lage en varmende suppe 🙂

Continue reading “Gulrot- & ingefærsuppe”