Mandagsfrokost; gulrot- og ingefærsuppe

Det er mandag, det er tidlig på morran og en enkel måte å komme godt i gang med dagens frukt- og grøntkvote er å starte med en suppe stappa full av grønnsaker. Sånne supper er veldig enkle å lage, og hvis du kutter grønnsakene kvelden før er jo jobben nesten halvveis gjort allerede. Continue reading “Mandagsfrokost; gulrot- og ingefærsuppe”