Salt kveldsmat

image.jpg

Enkel kveldsmat med fenalår, taleggio, calabrese og oliven på tilsammen 126 kalorier 🙂

Samlet kaloriinntak ble 496 og litt i overkant av 2 liter vann. Føler egentlig at det har gått ganske greit, men det er veldig fiffig å kjenne forskjell på hva som er faktisk sult og “fysenhet”. Men, blir digg med vanlig spisedag i morra læll 😉

 

 

Helena gjør ting hun ikke kan!

Jeg er ingen baker, og for å være helt ærlig så synes jeg at baking er litt skummelt. Elte for lite, elte for mye, for varmt vann og drepe gjæren, steke for lenge eller steke for lite. Men gudskjelov finnes det helt enkle oppskrifter for oss bake-analfabeter. Og som min gode kollega Mona så diplomatisk sa; “Helena, havreflarn kan til og med du få til!”

Continue reading “Helena gjør ting hun ikke kan!”

Skal bare, skal bare!

Har egentlig mer enn nok å gjøre, men jeg har igjen bare 73 sider av boka jeg leser og det er ikke snakk om at jeg klarer å legge den fra meg nå! Sovna nesten fra den igår kveld :p Så, jeg skal bare lese ferdig den før jeg gjør det jeg egentlig skal.

 Jeg burde spise frokost aller først, men det er ikke alltid det frister med mat rett etter at jeg har stått opp. Det er allikevel viktig å få i seg et eller annet, og idag blir det kaffe (as always), noen nøtter, noen druer og en liten sjokoladebit (det er tross alt lørdag).

God helg folkens!