Årets julegavetips!

Hvis du ikke er ferdig med julegavehandlinga enda, så har jeg årets tips!

Maj-Britt Aagaard (Spiselandslaget) har gitt ut en kokebok som
inneholder org_kjc3b8ttfri20mandag20hoy52 sinnsjukt gode oppskrifter uten kjøtt.
52 oppskrifter – 52 uker.
Og det fine er at du trenger ikke være veggis for å lage mat uten kjøtt. Variasjon i matveien er viktig, grønnsaker er ekstremt sunt, pluss at du får prøvd mat du ikke ville kommet på av deg selv. Og 1 stk kjøttfri middag i uka er jo veldig overkommelig. Og det må jo ikke være en mandag heller.
Boka fåes kjøpt overalt i bokhandler, men også her.

Idag hadde vi rosenkålsuppe med basilikum til middag. Det var andre eller var det tredje gangen jeg lagde den, og den blir liksom bare bedre og bedre. Og som Maj-Britt selv skriver i boka;

“Folk kan deles inn i to grupper; de som liker rosenkål og de som hater rosenkål. Jeg tror aldri jeg har møtt noen som stiller seg smaksnøytral til denne supersunne grønnsaken. Jeg tør dog våge påstå at disse to folkegruppene vil forenes i sitt syn på rosenkål med denne oppskriften.”

Suppa er rett og slett ekstremt godt! Men, siden denne oppskriften ikke ligger ute på Spiselandslaget, så har jeg ikke lyst til å legge den ut her heller. Det ligger en slags variant av den der, men hun har så mange utrolig gode oppskrifter at jeg vil anbefale alle til å ta en titt, rosenkålsuppe eller ikke.

 

 

OBS! Dette er ingen annonse eller reklame! Bare et oppriktig tips fra takknemlig kokebok-kjøper 🙂
… altså meg det da.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s